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三黄鸡名字的由来|特征
宣布时间：
2023-05-03
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如今市场上鸡的品种有许多 ，我们常见的就是817肉鸡、小白羽、明白羽 ，三黄鸡等 ，今天我们就来了解一下三黄鸡。
三黄鸡名字的由来
“三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。在国家农业部权威文籍《中国家禽志》一书中排名首位 ，该鸡属农户大自然放养。其肉质细嫩 ，味道鲜美 ，营养富厚 ，在海内外享有较高的声誉。具有体型小、外貌“三黄”（羽毛黄、爪黄、喙黄）、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点 ，普遍饲养的家鸡品种 ，因黄羽、黄喙、黄脚得名。成年鸡体重约3-4公斤 ，鸡肉质嫩滑 ，皮脆骨软 ，脂肪饱满和味道鲜美。从而获得全世界的认可 ，三黄鸡是我国最著名的土鸡之一。
三黄鸡的特征
全身羽毛黄色密布 ，公鸡颈羽呈金黄色 ，主翼羽红夹杂玄色 ，尾羽为玄色 ，母鸡主翼羽半黄半黑 ，尾羽为玄色 ，颈羽夹杂黑点状黑灰色羽毛。喙为黄色 ，单冠 ，公鸡冠较高 ，冠齿5～7个。冠与肉垂呈鲜红色 ，眼睑薄 ，虹彩呈桔黄色 ，耳色淡黄。胫、爪呈黄色 ，无羽毛。体型紧凑 ，体态匀称 ，小巧玲珑 ，背平直 ，翅紧贴 ，尾羽高翘 ，状如“元宝 。头巨细适中。
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